別鶴 純米(暮光之遠鏡)
庫存單位: 樽
HK$260.00價格
100121
採用了白鶴自家栽培酒米之白鶴錦米、此別鶴 純米酒用了「白鶴錦」100%使用。
白鶴錦和山田錦源自相同的父系及母系、與山田錦是兄弟品種。
長年以来経細心栽培、終於成長為和兄弟品種山田錦擁有不同優點新時代巓峰的品種。
“ 別鶴”酒使用一種罕見的製造方法,其中將剛製成的酒一部分放在雪松橡桶(日文:杉樽)中貯蔵約一星期,然後再次與原酒混合熟成。可增加了清酒的厚度和復雜性。
容量: 720ml
酒造名稱: 白鶴酒造株式会社
産地: 兵庫県
產品級別: 別鶴 純米(暮光之遠鏡)
原料米: 「白鶴錦」100%使用
精米步合: 70%
酒精度數: 12%以上13%未満日本酒度 : −35
酸度 : 2.5
酒精度:
12%以上13%未満
最適合飲用溫度:
冷凍飲用
香港法律
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
酒 種:
純米
特 徴
檸檬茅般的香氣和清爽的酸度
配搭料理
野菜醋漬物、意式香草汁白身魚等